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    100L雙級發酵設備介紹

    作者: 人氣:發表時間:2018/12/9 15:30:06

    1. 罐體:實驗室用的發酵罐的體積一般為幾升至幾十升,其罐體通常由玻璃構成。

    2. 探測裝置:典型發酵罐的探測裝置有:

    (1) 溫度探頭:監測培養過程中的溫度變化。

    (2) 溶氧電極:直接浸在發酵液中,監測發酵液中的溶氧變化。

    (3) pH電極:直接浸在發酵液中,監測發酵液中pH的變化。

    3. 溶氧控制系統:

    (1) 空氣流量計:通過調節空氣流量的大小來手動調節發酵液中的溶氧水平。

    (2) 攪拌馬達和攪拌聯動裝置:攪拌馬達提供旋轉的動力,帶動攪拌聯動裝置轉動;后者的葉片攪動發酵液,打散氣泡,增加氣液的接觸界面,從而提高溶氧水平。

    4. 溫度控制系統:包括罐體底部冷卻水管和空氣出口處的冷凝器上的冷卻水管。由于發酵過程中通常會產熱,通入冷卻水可以維持溫度的恒定。

    5. 酸堿平衡裝置:通過蠕動泵可以把酸性或堿性溶液泵入到發酵液中以調節其pH值。

    6. 其他裝置:

    (1) 接種口:通過接種口往發酵罐中接入種子液,同時也可以在發酵過程中補充營養。

    (2)  取樣口:通過取樣口可以從發酵罐中取出一定量的發酵液以供各種檢測分析。

     

    型號名稱

    實驗室用不銹鋼發酵罐

    公稱容積

    10L ~50L

    罐體材質

    全不銹鋼316L

    裝料系數

    65%-70%

    攪拌方式

    氣流攪拌,內置導流筒,特制的通氣分布方式

    結構方式

    落地式、美式框架結構

    滅菌方式

    在位滅菌(自動SIP可選)

    通氣控制

    手動控制,轉子流量計顯示。進口濾膜空氣除菌過濾器,過濾精度高達0.01μm

    標準接口

    PH、DO、溫控、接種口、消泡報警口、補酸、補堿、補料等

    溫度控制

    夾套水浴電加熱,自動控制,控制冷卻水溫度+5℃~65℃±0.2℃

    pH控制

    采用瑞士原裝進口梅特勒電極(兼容高質量國產電極),蠕動泵自動添加酸、堿

    DO控制

    采用瑞士原裝進口梅特勒電極(兼容高質量國產電極),與空氣流量等可關聯控制

    補料控制

    PID全自動設定蠕動泵開關控制,自動流加并計量

    泡沫控制

    全自動PID測控與報警,蠕動泵自動添加消泡劑

    壓力控制

    手動控制(自動控制可選),儀表顯示

    控制方式

    采用TL-FACS發酵控制系統,液晶觸摸屏操作界面,PLC控制器。對溫度、PH值、DO值、消泡、多路補料、加酸、加堿、壓力、通氣量等參數實時測量和自動控制。具有數字化設定、快速校正、測量數據顯示存儲及打印、密碼管理等。并備有通訊接口,可以與上位機連接。

    設備特點

    罐體及管路在位滅菌,安全可靠。氣流混合,剪切力小。

     



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